Cara Mudah Bikin Jajanan Anak SD yang Enak Dan Sehat

Anak-anak sekolah dasar (SD) biasanya suka jajan di kantin atau di luar sekolah. Namun, tidak semua jajanan yang mereka beli terjamin kebersihan dan kesehatannya. Jika terlalu sering mengonsumsi jajanan yang tidak sehat, anak-anak bisa mengalami gangguan pencernaan, kegemukan, atau kekurangan gizi.

Oleh karena itu, sebagai orang tua, Anda perlu memberikan jajanan sehat yang dibuat sendiri di rumah untuk anak-anak Anda. Jajanan sehat tidak hanya bergizi, tetapi juga bisa dibuat dengan cara yang mudah, praktis, dan enak. Anda bisa mengkreasikan jajanan sehat dengan bahan-bahan yang ada di dapur, atau membelinya di supermarket atau minimarket terdekat.

Cara Bikin Jajanan Anak SD yang Sehat dan Enak

Berikut ini adalah 6 cara bikin jajanan anak SD yang sehat dan enak yang bisa Anda coba di rumah.

1. Telur Gulung

Telur gulung adalah jajanan yang populer di kalangan anak-anak. Telur gulung terbuat dari telur yang digoreng dengan cara digulung-gulung menggunakan tusuk sate. Telur gulung memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang gurih. Telur juga mengandung protein, zat besi, dan vitamin yang baik untuk pertumbuhan anak.

Untuk membuat telur gulung, Anda hanya perlu menyiapkan telur, air, kaldu bubuk, lada bubuk, dan tusuk sate. Campurkan telur dengan air, kaldu bubuk, dan lada bubuk, lalu kocok lepas. Goreng telur dalam minyak panas dengan api sedang, tuang telur agak tinggi, lalu gulung segera dengan tusuk sate. Tiriskan dan telur gulung siap disajikan.

2. Donat Sate

Donat sate adalah jajanan yang unik dan menarik. Donat sate terbuat dari donat mini yang ditusuk berselang-seling dengan sate. Donat sate memiliki rasa yang manis dan lezat. Donat juga mengandung karbohidrat, kalsium, dan fosfor yang baik untuk energi dan tulang anak.

Untuk membuat donat sate, Anda perlu menyiapkan gula pasir, air dingin, ragi instan, garam, kentang, kuning telur, susu bubuk, tepung terigu, mentega, minyak goreng, tusuk sate, whipped cream, dan meses warna-warni. Campurkan tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan, lalu masukkan kentang, telur, dan air dingin. Uleni hingga rata, lalu tambahkan mentega dan garam. Uleni lagi hingga kalis, lalu istirahatkan selama 15 menit. Bagi adonan, masing-masing 10 gram, lalu bulatkan. Diamkan lagi selama 20 menit, lalu goreng dalam minyak panas dengan api sedang. Setelah dingin, lumuri dengan whipped cream dan taburi dengan meses warna-warni. Susun berselang-seling dengan tusuk sate.

3. Cilok

Cilok adalah jajanan yang berasal dari Jawa Barat. Cilok adalah singkatan dari aci dicolok, yaitu adonan tepung yang dicolok dengan tusuk sate. Cilok memiliki tekstur yang kenyal dan rasa yang gurih. Cilok juga mengandung karbohidrat, protein, dan serat yang baik untuk pencernaan anak.

Untuk membuat cilok, Anda perlu menyiapkan tepung terigu, tepung tapioka, daging ayam, air panas, daun bawang, lada bubuk, garam, gula, kaldu ayam bubuk, dan tusuk sate. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, daun bawang, dan daging ayam, lalu tambahkan garam, gula, lada bubuk, dan kaldu ayam bubuk. Uleni hingga rata, lalu bentuk bulat-bulat kecil. Rebus dalam air mendidih hingga mengapung, lalu tiriskan. Tusuk dengan tusuk sate, lalu sajikan dengan saus sambal.

4. Roti Pizza

Roti pizza adalah jajanan yang praktis dan enak. Roti pizza terbuat dari roti tawar yang diolesi dengan saus tomat, lalu ditaburi dengan topping sesuai selera. Roti pizza memiliki rasa yang lezat dan beragam. Roti pizza juga mengandung karbohidrat, protein, vitamin, dan mineral yang baik untuk kesehatan anak.

Untuk membuat roti pizza, Anda perlu menyiapkan roti tawar gandum, saus tomat, tomat, jamur, daging sapi, bawang bombay, dan keju mozarella. Olesi roti tawar dengan saus tomat, lalu taburi dengan tomat, jamur, daging sapi, bawang bombay, dan keju mozarella. Panggang dalam oven hingga keju meleleh, lalu potong-potong dan roti pizza siap disajikan.

5. Kue Dorayaki

Kue dorayaki adalah jajanan yang berasal dari Jepang. Kue dorayaki terbuat dari adonan tepung yang dipanggang hingga berbentuk bulat pipih, lalu diisi dengan selai kacang, cokelat, atau krim. Kue dorayaki memiliki rasa yang manis dan lembut. Kue dorayaki juga mengandung karbohidrat, protein, dan antioksidan yang baik untuk imunitas anak.

Untuk membuat kue dorayaki, Anda perlu menyiapkan tepung terigu, gula pasir, baking powder, telur, madu, susu, minyak goreng, dan selai kacang, cokelat, atau krim. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan baking powder, lalu masukkan telur, madu, dan susu. Aduk hingga rata, lalu diamkan selama 15 menit. Panaskan minyak goreng dalam wajan anti lengket, lalu tuang adonan sebanyak satu sendok sayur. Panggang hingga berlubang-lubang, lalu balik dan panggang sebentar. Angkat dan lakukan hingga adonan habis. Ambil satu kue, lalu olesi dengan selai kacang, cokelat, atau krim. Tutup dengan kue lainnya, lalu tekan-tekan pinggirnya. Kue dorayaki siap disajikan.

6. Salad Buah

Salad buah adalah jajanan yang sehat dan segar. Salad buah terbuat dari potongan buah-buahan yang dicampur dengan mayones, susu kental manis, atau yogurt. Salad buah memiliki rasa yang manis dan asam. Salad buah juga mengandung vitamin, mineral, serat, dan antioksidan yang baik untuk kesehatan anak.

Untuk membuat salad buah, Anda perlu menyiapkan buah-buahan sesuai selera, seperti apel, pisang, jeruk, melon, semangka, anggur, dan lain-lain. Potong-potong buah-buahan, lalu campurkan dengan mayones, susu kental manis, atau yogurt. Aduk hingga rata, lalu simpan dalam kulkas hingga dingin. Salad buah siap disajikan.

Kesimpulan

Jajanan sehat untuk anak SD bisa dibuat sendiri di rumah dengan cara yang mudah, praktis, dan enak. Anda bisa mengkreasikan jajanan sehat dengan bahan-bahan yang ada di dapur, atau membelinya di supermarket atau minimarket terdekat. Jajanan sehat tidak hanya bergizi, tetapi juga bisa meningkatkan mood dan konsentrasi anak saat belajar. Jadi, tunggu apa lagi? Yuk, coba bikin jajanan sehat untuk anak SD yang sehat dan enak di rumah. Selamat mencoba! 😊